De laatste dag!

De laatste dag begon iets vroeger dan normaal want we moesten onze valiezen maken voor het ontbijt.  Na het ontbijt kwam Douwe ons halen om broodjes te maken.  Hij vertelde ons van waar het meel kwam en daarna mochten we eraan beginnen.  Meel, beetje suiker en zout, gist oplossen in water, de giste en water in kuiltje gieten en daarna goed kneden.  Na een halfuurtje had iedereen zijn eigen broodje en was het tijd om het broodje te versieren met hagelslag en verschillende soorten zaadjes.  Daarna moest het brood even rijzen en dan hop de oven in.  Ondertussen konden ze nog eens op de speeltuin spelen.  Daarna mochten we aan tafel.  We kregen vol-au-vent met puree en heerlijke appelmoes.  Na nog wat foto's op de hooizolder was het tijd om te vertrekken.  Moe maar meer dan voldaan namen we afscheid van boerin Els en haar boerderij!  Bedankt Pierlapont voor deze mooie week.  We gaan allemaal naar huis met een hoofd vol mooie herinneringen!